大蒜既可調(diào)味,又能防病健身,被人們稱為“天然抗生素”。大蒜真的具有殺菌作用嗎?小剛同學(xué)做了以下探究實驗:
第一步:選同一品種、大小相近的新鮮成熟油桃60個,隨機(jī)分成甲、乙兩組,每組30個,分別放入兩個相同的水槽中。
第二步:甲水槽中加入3升蒸餾水,乙水槽中加入3升大蒜提取液。
第三步:將油桃浸泡20分鐘后撈出,瀝去水分,分別裝入保鮮袋,封口,常溫放置。
第四步:每天定時進(jìn)行觀察,并統(tǒng)計腐爛的油桃數(shù)量。
第10天時,甲組油桃腐爛數(shù)為12個,乙組油桃腐爛數(shù)為6個。
請分析以上實驗,回答問題:
(1)實驗中,設(shè)置甲組是為了 對照對照。
(2)本探究實驗的變量是 大蒜提取液。大蒜提取液。。
(3)甲、乙兩組油桃的品種、大小、數(shù)量、成熟狀況及放置環(huán)境等條件均相同,其目的是 控制單一變量(或“確保變量唯一”、“排除無關(guān)變量”)控制單一變量(或“確保變量唯一”、“排除無關(guān)變量”)。
(4)請你分析實驗結(jié)果,得出結(jié)論 大蒜具有一定的殺菌作用大蒜具有一定的殺菌作用。
(5)實驗結(jié)論對我們的生活有什么啟示?大蒜可作為一種綠色、天然的食品保鮮劑,用于保鮮食品(答案合理即可)大蒜可作為一種綠色、天然的食品保鮮劑,用于保鮮食品(答案合理即可)。
【答案】對照;大蒜提取液。;控制單一變量(或“確保變量唯一”、“排除無關(guān)變量”);大蒜具有一定的殺菌作用;大蒜可作為一種綠色、天然的食品保鮮劑,用于保鮮食品(答案合理即可)
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:7引用:2難度:0.4
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1.“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象,有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎?你如何設(shè)計一個簡單的實驗,證明這個說法是否正確?(提示:蛆是蒼蠅的幼蟲,只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細(xì)菌作用的結(jié)果。高溫滅菌,防止蒼蠅接觸,可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。)
發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4 -
2.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”.請你根據(jù)以下材料設(shè)計一個探究實驗,幫助張寧同學(xué)解開這個疑團(tuán).(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
(2)作出假設(shè):
(3)制定實驗計劃:
(4)實施計劃.
(5)得出結(jié)論:
(6)
請指出以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.3 -
3.張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你用以下材料設(shè)計一個探究實驗,幫張青同學(xué)解開這個疑團(tuán).(實驗材料:①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:
(2)作出假設(shè):
(3)制定實驗計劃.
(4)實施實驗計劃:將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養(yǎng)皿口蓋上
(5)分析并得出結(jié)論:
(6)以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5
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