某興趣小組的同學(xué)想要探究a一淀粉酶的最適pH,設(shè)計(jì)了相關(guān)實(shí)驗(yàn)(所有溶液均用蒸餾水配制,實(shí)驗(yàn)已證明25℃條件下,短時(shí)間內(nèi)H+、OH-對(duì)淀粉的水解基本沒(méi)有影響),主要包含如下操作:
①取12支試管,分別標(biāo)為1-12號(hào),各加入0.5ml 0.1%α一淀粉酶溶液;
②25℃條件下保溫5分鐘;
③向各試管中分別加入1ml3%的可溶性淀粉溶液;
④向1-6號(hào)試管中分別加入1ml pH值為1、2、3、4、5、6的HCL溶液,8-12號(hào)試管中分別加入1ml pH值為8、9、10、11、12的NaOH溶液,
⑤從各試管中取出0.5ml溶液,同時(shí)滴加碘液進(jìn)行觀察,對(duì)比顏色變化。
下列敘述錯(cuò)誤的是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用.
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:22引用:1難度:0.7
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