用冷凍、腌制、真空包裝等方法，能有效地減慢食物變質(zhì)的速度，其原因是破壞了微生物生長(zhǎng)所需的環(huán)境。√√（判斷對(duì)錯(cuò)）
【考點(diǎn)】與生活密切相關(guān)的多種微生物．
【答案】√
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2025/5/6 10:0:1組卷：2引用：4難度：0.7
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發(fā)布：2025/5/6 13:30:2組卷：11引用：8難度：0.8