【探究題?應(yīng)用】
菜刀是廚房中常用的工具，有一些鐵制菜刀很容易生銹，經(jīng)常食用鐵銹對健康不利。結(jié)合本課所學(xué)的知識回答下列問題。
（1）菜刀在下列情況下產(chǎn)生銹斑的程度從重到輕是CC。
①切完咸菜后放置
②切完菜后洗凈擦干放置
③切完菜后用水沖洗后放置
A．①②③B．③①②C．①③②
（2）有經(jīng)驗(yàn)的廚師每次使用完菜刀會將菜刀擦干并用肥肉涂抹其表面。請問，廚師這樣做能起到防銹的作用嗎？為什么？
【考點(diǎn)】鐵生銹．
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：20引用：2難度：0.7
相似題
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1．下列是鐵或鐵銹的特點(diǎn)，填入相應(yīng)的橫線內(nèi)。
有空隙 光滑能導(dǎo)電 不能導(dǎo)電 褐紅色 銀白色 比較脆 有光澤 比較韌 無光澤 粗糙 無孔隙
鐵的特點(diǎn)。
鐵銹的特點(diǎn)。發(fā)布：2025/5/12 0:0:2組卷：5引用：1難度：0.7 -
2．金屬在有
有和的條件下最容易生銹。發(fā)布：2025/5/12 1:0:1組卷：7引用：3難度：0.7 -
3．活動探究：鐵生銹的條件。
活動目的：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。研究的問題 鐵釘生銹的原因是什么 假 設(shè) 實(shí)驗(yàn)器材 實(shí)驗(yàn)步驟 （1）
（2）
（3）結(jié) 論 發(fā)布：2025/5/12 1:0:1組卷：4引用：3難度：0.6
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