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帶著任務(wù)閱讀下面的文章,然后回答問題。
木蓮豆腐,一曲清涼的老歌謠
米麗宏
      ①在北方,消暑的食物一般就是浮瓜沉李,熬綠豆湯,用新鮮井水冰鎮(zhèn)涼粉;深井中,懸一個荊籃,冰著自家腌制的咸鴨蛋。
      ②“木蓮豆腐”是南方吃食,幼年有幸吃過幾次,一吃難忘。那淡淡的薄荷味,爽口,爽心,從口腔到腸胃,一路地爽啊。
      ③那時,跟外祖母到紹興的姨姥姥家小住。午后,門口的石板河沿邊總有老爺爺劃著烏篷船,吆喝著“來吃木蓮豆腐哉哦”;有時,是中年女人挑著擔(dān)子,走街串巷,叫賣“冰涼薄荷的木蓮豆腐要勿要”。每聽到叫賣,姨姥姥就塞我一角錢:“打豆腐去吧!”我一手操硬幣,一手拿瓷碗,順叫賣聲匆匆跑到河埠頭或者巷口,踮腳把錢遞給小販,望著他揭開紅漆木桶的蓋兒,把透明似果凍的木蓮豆腐舀滿一碗,澆一點紅糖水,滴幾滴薄荷汁,然后彎腰遞給我。我雙手捧著早已冰涼的小碗,高高興興跑回家,去享受這頓夏日盛飲。
      ④它的柔滑、清涼、秀美、俊逸,跟南方風(fēng)物一道,讓小小的心,濺起一片訝喜。
      ⑤后來知道,木蓮豆腐是會稽山的特產(chǎn),其材料是薜(bì)荔子,并不是豆。薜荔,又叫木蓮,一種藤本植物,在會稽山上隨處可見,攀在大樹上的參差披拂,風(fēng)來裊裊,如美女之長發(fā);附在巖石上的宛如一條厚綠毯,是石頭長出“毛”了嗎?遠(yuǎn)看如牛如獅般壯觀。屈原《九歌》中的山鬼,“被薜荔兮帶女蘿”;魯迅先生的《從百草園到三味書屋》一文里,“何首烏藤和木蓮藤纏絡(luò)著,木蓮有蓮房一般的果實……”那時讀到此,隨口就溜出了“木蓮豆腐”。木蓮豆腐,已構(gòu)成一個北方孩子奇特的童年記憶。
      ⑥《本草拾遺》中記載,薜荔“主風(fēng)血,暖腰腳,變白不衰”。剝開厚實的果皮,一肚子芝麻般的薜荔子。這便是木蓮豆腐的原材料。用細(xì)紗棉布包裹薜荔子,浸在盛滿冷水的盆子里,反復(fù)擠壓,黏稠的汁液會從指間流到冷水里,直到薜荔子中的膠質(zhì)被全部搓盡。最后用干凈紗布將富含膠質(zhì)的冷水再次過濾,加入老蓮藕制作的藕粉,靜候三五個小時,薜荔汁就會變成果凍狀,透明冰潤的木蓮豆腐,就做成了。
      ⑦如今,北方的超市里,也有盒裝的木蓮豆腐賣,買上一碗,稍作加工,算得夏日一項悠然的懷舊消閑。
      ⑧在木蓮豆腐上面灑一層綿白糖或澆一勺蜂蜜,點綴幾片薄荷葉,這道晶瑩的午后甜點,便靜靜妖嬈起來;或?qū)J猴桃、西瓜、桃子之類的水果切成小塊,鋪在木蓮豆腐上,再澆些許蜂蜜,晶瑩剔透,色彩繽紛,像優(yōu)美的女花腔演唱,既清亮,又華美;也可在其中加入煮熟的黑糯米、鮮紅的玫瑰醬,再撒些白芝麻、葡萄干,又去暑,又充饑。對于苦夏的人,它是一種甜美呼喚。  (有刪改)
(1)任務(wù)一:如何制作木蓮豆腐?
A.想要知道木蓮豆腐的制作原料,要重點關(guān)注文章哪幾段的內(nèi)容?
⑤⑥
⑤⑥

B.想要知道木蓮豆腐的制作過程,要重點關(guān)注文章哪幾段的內(nèi)容?

(2)任務(wù)二:了解木蓮豆腐的吃法。
A.圍繞這個任務(wù),應(yīng)該重點關(guān)注文章哪幾段的內(nèi)容?
③⑧
③⑧

B.木蓮豆腐這種美食有什么功效?
消暑
消暑

C.填一填。
      文章第⑧段一共介紹
種木蓮豆腐的吃法。我會給這幾種木蓮豆腐分別取個好聽的名字:
清涼一夏木蓮豆腐
清涼一夏木蓮豆腐
水果魔方木蓮豆腐
水果魔方木蓮豆腐
、
美容養(yǎng)顏木蓮豆腐
美容養(yǎng)顏木蓮豆腐
。
(3)任務(wù)三:木蓮豆腐給幼年的“我”帶來了哪些樂趣?
A.圍繞這個任務(wù),應(yīng)該重點關(guān)注哪幾段的內(nèi)容?
②③④
②③④

B.填一填。
文章第①②段把北方的消暑食物和
木蓮豆腐
木蓮豆腐
作對比,表現(xiàn)了“木蓮豆腐”吃起來的一個“
”字。
C.把文章第③段畫線部分中描寫“我”和“小販”動作的字找出來,在原文中用“〇”圈出來,然后再說說你從中體會到了什么。
攥、拿、跑、踮、遞、望、揭、舀、澆、滴、彎、遞。體會到“木蓮豆腐”在夏日里給“我”帶來的愉悅。
攥、拿、跑、踮、遞、望、揭、舀、澆、滴、彎、遞。體會到“木蓮豆腐”在夏日里給“我”帶來的愉悅。

【答案】⑤⑥;⑥;③⑧;消暑;三;清涼一夏木蓮豆腐;水果魔方木蓮豆腐;美容養(yǎng)顏木蓮豆腐;②③④;木蓮豆腐;爽;攥、拿、跑、踮、遞、望、揭、舀、澆、滴、彎、遞。體會到“木蓮豆腐”在夏日里給“我”帶來的愉悅。
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2025/1/12 21:0:1組卷:95引用:2難度:0.1
相似題
  • 1.閱讀。
    泉州大橋      泉州大橋是福建省最長的城市公路大橋。從遠(yuǎn)處眺望。它似長虹臥波,又如巨龍橫跨大江兩岸。
          來到橋頭,只見兩旁各矗立著兩座六角亭子,古色古香。亭子里立著一塊石碑,上面刻著“泉州大橋”四個金字。橋面寬六十米,比南京長江大橋的公路橋還要寬。汽車、摩托車、自行車絡(luò)繹不絕,人們川流不息。大橋兩旁的欄桿精巧別致。每根欄桿上,間隔裝上含苞欲放的蓮花和形態(tài)逼真的青石獅子。這些獅子姿態(tài)各異,栩栩如生。有的睜眼遠(yuǎn)望;有的毛發(fā)皆豎,躍躍欲跳;有的口含石珠;有的側(cè)耳傾聽……這些獅子,不正象征著“東方睡獅”已經(jīng)蘇醒,正以嶄新的姿態(tài)活躍在世界上嗎?
          橋下流水嘩嘩,我仿佛聽到大橋上人民在前進的腳步聲;我仿佛看到建橋工人的雄姿。多少個日子,他們頂酷暑,冒嚴(yán)寒;多少個日子,他們戰(zhàn)洪水,抗臺風(fēng);多少個日子,他們放棄休息,日夜苦戰(zhàn)。
          宏偉的泉州大橋,是泉州人民聰明才智和無窮力量的結(jié)晶。
    (1)從段文中找出下面相符合的詞
    ①形容生動活潑的樣子。
     

    ②裹著花蕾,等待開放。
     

    ③像流水一樣連續(xù)不斷。
     

    (2)泉州大橋的三個特點是:
     
    、
     
    、
     
    。
    (3)作者的觀察點是先
     
    ,再移到
     
    。
    (4)用“﹏﹏”線劃出文中的一個比喻句,這個句子用
     
     
    比喻大橋,贊美了大橋的
     

    (5)用“
     
    ”線劃出文中的排比句。
    (6)短文的第二自然段主要意思是什么?
     

    發(fā)布:2025/3/13 11:30:2組卷:156引用:1難度:0.5
  • 2.課外閱讀。
    盧溝橋的獅子      北京有句歇后語:盧溝橋的獅子--數(shù)不清。這座獅子多得數(shù)不清的橋,建于1189年。這是一座聯(lián)拱石橋,總長約266米,有281根望柱,每根柱子上都雕著獅子。
          這些獅子真有意思。它們有大有小。大的有幾十厘米高,小的只有幾厘米,甚至連鼻子眼睛都看不清。它們的形態(tài)各不相同:有的蹲坐在石柱上,好像朝著遠(yuǎn)方長吼;有的低著頭,好像專心聽橋下的流水聲;有的小獅子偎依在母獅子的懷里,好像正在熟睡;有的小獅子藏在大獅子的身后,好像在做有趣的游戲;還有的小獅子大概太淘氣了,被大獅子用爪子按在地上……
          盧溝橋的獅子大小不一,形態(tài)各異,真是很難數(shù)清楚。
          盧溝橋是七七事變的發(fā)生地。1937年7月7日,侵華日軍向中國軍隊挑釁,駐扎宛平的中國軍隊奮起反擊。正是由于這件事,盧溝橋成了我國人民永遠(yuǎn)難忘的一處具有歷史意義的建筑。
    (1)短文主要寫了
     
    。
    A.盧溝橋  B.盧溝橋上的石獅子   C.盧溝橋是一處具有歷史意義的建筑
    (2)第2自然段中,作者既寫了獅子的大小,又寫了獅子的
     
    。作者列舉
     
    種石獅子,寫出了“它們的形態(tài)各不相同”。
    (3)我能想象出,盧溝橋上還有這樣一只獅子:它
     
    。
    (4)為什么說盧溝橋成了我國人民永遠(yuǎn)難忘的一處具有歷史意義的建筑?
     

    A.因為盧溝橋上的獅子大小不一,形態(tài)各異,所以它成為具有歷史意義的建筑。
    B.因為盧溝橋上的獅子多得數(shù)不清,大小不一,形態(tài)各異,體現(xiàn)了我國勞動人民的智慧。
    C.因為盧溝橋是七七事變的發(fā)生地,所以它成為了具有歷史意義的建筑。

    發(fā)布:2025/3/13 8:0:2組卷:53引用:4難度:0.4
  • 3.船底魚      在遼闊的海洋中,生活著一種中小型的魚——?魚。?魚的體型長得苗條勻稱,它行動敏捷,善于游泳,性格活潑,并具有吸附在大型的鯊魚、海龜、鯨的腹部或船底的習(xí)慣,所以,人們稱它為“天生旅行家”。
          ?魚吸附在物體上,在周游的過程中,遇到餌料豐富的海區(qū)或者見到它的“船主”——大型鯊魚捕食時吃剩的一些殘食,就悄悄地離開自己所乘的“船”,去吃上一頓可口的美餐。然后,再尋找一條新“船”,繼續(xù)前進。一旦找不到“船”,它便吸附在附近的礁石等固定的物體上,作短暫休息。這時,它的細(xì)長的尾巴,似海藻隨海流飄動,以此引誘魚類,待有良機,它便繼續(xù)吸附在新“船”上。
          ?魚在大海中乘“船”周游,不僅省力氣,而且還靠著船只和鯊魚等的威力免受敵害侵襲,真是一舉兩得的美事!
    (1)在短文中找出下面各詞的反義詞。
    笨拙——
     
      長久——
     
      后退——
     

    (2)?魚的體型
     
    ,行動
     
    ,性格
     
    ,尾巴
     
    。
    (3)?魚在大海中乘“船”周游,真是一舉兩得的美事!“一舉兩得”指的是什么?請用“         ”在短文中畫出來。
    (4)根據(jù)短文內(nèi)容判斷正誤,對的畫“√”,錯的畫“×”。
    ①?魚喜愛旅行,所以被稱為“天生旅行家”。
     

    ②?魚的“船主”指的是大型的鯊魚、海龜、鯨等。
     

    ③?魚有時候離開“船主”是為了得到休息。
     

    發(fā)布:2025/3/13 8:0:2組卷:67引用:3難度:0.5
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