玉米胚乳中含有大量淀粉,而胚芽中脂肪的含量達17%~45%,故可從玉米種子中提煉玉米油。種子吸水萌發(fā)時,玉米胚芽合成赤霉素并釋放到胚乳和糊粉層,糊粉層細胞接受赤霉素刺激后產生水解酶并釋放到胚乳,促進淀粉水解。下列相關敘述錯誤的是( ?。?/h1>
【答案】B
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:16引用:1難度:0.7
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