干擾素是動(dòng)物和人體細(xì)胞受到病毒感染后產(chǎn)生的一種糖蛋白，具有抗病毒、抑制細(xì)胞增殖及抗腫瘤作用。利用基因工程技術(shù)培育能生產(chǎn)干擾素的植物細(xì)胞流程如圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

限制酶	識(shí)別序列和切割位點(diǎn)
EcoRⅠ	G?ATTC
BanHⅠ	G?ATCC
SmaⅠ	CCC?GG
ApaⅠ	CCGCC?C

（1）分析如圖，可選擇限制酶

BamHⅠ、EcoRⅠ

BamHⅠ、EcoRⅠ

來(lái)切割質(zhì)粒，其目的是

確保目的基因與質(zhì)粒正確連接

確保目的基因與質(zhì)粒正確連接

。質(zhì)粒被切割后，可用

DNA連接

DNA連接

酶將其與目的基因連接。
（2）圖中的重組質(zhì)粒，除目的基因、標(biāo)記基因外，還必須有

啟動(dòng)子、終止子、復(fù)制原點(diǎn)等

啟動(dòng)子、終止子、復(fù)制原點(diǎn)等

。
（3）誘導(dǎo)產(chǎn)生胡蘿卜愈仿組織的過(guò)程稱為

脫分化

脫分化

。③過(guò)程所使用的固體培養(yǎng)基，除了無(wú)機(jī)鹽有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)瓊脂、植物激素外，還需添加卡那霉素。卡那霉素的作用是

篩選出導(dǎo)入重組質(zhì)粒的植物細(xì)胞

篩選出導(dǎo)入重組質(zhì)粒的植物細(xì)胞

。在分子水平上通常采用

DNA分子雜交

DNA分子雜交

技術(shù)檢測(cè)干擾素基因是否導(dǎo)入受體細(xì)胞。培養(yǎng)產(chǎn)生干擾素的胡蘿卜細(xì)胞的技術(shù)是

植物組織培養(yǎng)

植物組織培養(yǎng)

。
（4）干擾素在體外保存相當(dāng)困難，但如果將其分子中個(gè)別氨基酸進(jìn)行替換，可延長(zhǎng)其在體外的保存期。改造思路是從預(yù)期

蛋白質(zhì)功能

蛋白質(zhì)功能

出發(fā)，其直接操作對(duì)象是

基因

基因

，此項(xiàng)技術(shù)屬于

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

（選填“基因”“蛋白質(zhì)”）工程。