小明在學習了面包發(fā)霉相關(guān)的知識后，在老師的倡導下，小明回家做了這個實驗，實驗步驟如下：
步驟一：把四塊面包烘干，然后用牙簽在每塊面包上放同樣多的霉菌。
步驟二：第一塊面包保持干燥，在第二、三、四塊面包上分別滴10滴水。然后，把4塊面包分別放在4個塑料袋里，扎緊袋口。
步驟三：把四塊面包放在不同的環(huán)境中，如圖所示。

（1）比較分析實驗現(xiàn)象：
①比較第一塊和第二塊面包，可以研究面包發(fā)霉和

水分

水分

的關(guān)系。
②比較第二塊和第三塊面包，可以研究面包發(fā)霉和

溫度

溫度

的關(guān)系。
（2）幾天后，發(fā)現(xiàn)第二、四塊的面包上都滋生了霉菌，你預測第

四

四

塊面包上的霉菌數(shù)量最多。
（3）如圖，觀察發(fā)霉變質(zhì)的食物時，要用

A

A

的方式聞氣味。

（4）發(fā)霉的食物洗一洗是

不可以

不可以

（選填“可以”或“不可以”）吃的。