吃火鍋時,很多人喜歡添加大量的辣油,享受大汗淋漓的暢快感覺。汗液的大量分泌與辣油中辣椒素(一種脂溶性物質)和細胞表面的TRPV1受體識別有關。如圖為辣椒素導致汗腺分泌增加的過程示意圖,請據圖回答下列問題。

(1)TRPV1是一種離子通道,43℃以上溫度或辣椒素均可激活TRPV1,引起Ca2+以 協助擴散協助擴散方式進入細胞,此時膜內電位的變化是 由負變正由負變正。
(2)辣椒素刺激口腔熱痛覺感覺神經元產生興奮,傳遞至位于 大腦皮層大腦皮層的灼熱感區(qū)域,形成痛覺,并傳遞至下丘腦體溫調節(jié)中樞,促進汗腺分泌、散熱增加。①處不同于②處,①處的信號形式為 電信號→化學信號→電信號電信號→化學信號→電信號。痛覺的形成并不屬于反射,原因是 沒有經過完整的反射弧沒有經過完整的反射弧。
(3)極微量辣椒素刺激并不能導致熱痛覺感覺神經元興奮,表明興奮的產生需要 刺激達到一定強度刺激達到一定強度。剛吃完辣火鍋后,再喝低于43℃的溫熱飲料也可產生痛覺,原因可能有 TRPV1被43°以上的高溫或辣椒素活化后,其敏感程度升高,降低TRPV1對熱刺激的感受閾值TRPV1被43°以上的高溫或辣椒素活化后,其敏感程度升高,降低TRPV1對熱刺激的感受閾值。經常吃辣的人,容易產生耐受性,推測其原因是 TRPV1的敏感度降低,TRPV1對辣椒素的感受閾值升高TRPV1的敏感度降低,TRPV1對辣椒素的感受閾值升高。
(4)偶爾吃辣的人,容易在吃辣時因熱痛覺感覺神經元釋放神經肽而引發(fā)口腔黏膜紅腫,推測神經肽對口腔處組織的影響為 神經肽引發(fā)血管舒張,血流量增大。導致黏膜處發(fā)紅。神經肽引發(fā)血管通透性增加,導致血漿蛋白進入組織液,組織液滲透壓升高。水從血漿流向組織液。組織液增多,引起水腫神經肽引發(fā)血管舒張,血流量增大。導致黏膜處發(fā)紅。神經肽引發(fā)血管通透性增加,導致血漿蛋白進入組織液,組織液滲透壓升高。水從血漿流向組織液。組織液增多,引起水腫。不喜吃辣的人吃辣后,可選擇含乳脂的涼飲品來緩解疼痛,理由是 牛奶中含有豐富的脂肪,辣椒素溶于脂肪,降低辣椒素的含量,冰飲品能瞬間降低口腔溫度,這兩方面作用使部分TRPV1通道關閉,陽離子內流減弱,降低灼燒感,緩解辣味牛奶中含有豐富的脂肪,辣椒素溶于脂肪,降低辣椒素的含量,冰飲品能瞬間降低口腔溫度,這兩方面作用使部分TRPV1通道關閉,陽離子內流減弱,降低灼燒感,緩解辣味。
【考點】興奮在神經纖維上的傳導.
【答案】協助擴散;由負變正;大腦皮層;電信號→化學信號→電信號;沒有經過完整的反射??;刺激達到一定強度;TRPV1被43°以上的高溫或辣椒素活化后,其敏感程度升高,降低TRPV1對熱刺激的感受閾值;TRPV1的敏感度降低,TRPV1對辣椒素的感受閾值升高;神經肽引發(fā)血管舒張,血流量增大。導致黏膜處發(fā)紅。神經肽引發(fā)血管通透性增加,導致血漿蛋白進入組織液,組織液滲透壓升高。水從血漿流向組織液。組織液增多,引起水腫;牛奶中含有豐富的脂肪,辣椒素溶于脂肪,降低辣椒素的含量,冰飲品能瞬間降低口腔溫度,這兩方面作用使部分TRPV1通道關閉,陽離子內流減弱,降低灼燒感,緩解辣味
【解答】
【點評】
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