【關(guān)注生活現(xiàn)象】
“華夏古文明，山西好風(fēng)光”。山西擁有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，下面列舉了其中的一部分，請運用所學(xué)知識，完成第11～14題。
世界面食在中國，中國面食在山西。面食為人體提供的營養(yǎng)素主要是 糖類糖類，莜面是山西特產(chǎn)，其中含有對人體新陳代謝具有明顯功效的物質(zhì)-亞油酸（C18H32O2），從物質(zhì)組成或構(gòu)成的角度分析，由亞油酸的化學(xué)式可獲得的一條信息是 亞油酸是由碳元素、氫元素和氧元素組成的（合理即可）亞油酸是由碳元素、氫元素和氧元素組成的（合理即可）。
【答案】糖類；亞油酸是由碳元素、氫元素和氧元素組成的（合理即可）
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/11/26 8:0:2組卷：9引用：0難度：0.6
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