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湯圓??湯圓是中國(guó)的傳統(tǒng)小吃之一。湯圓的烹飪方法有很多種,如煮、煎、炸、蒸等。實(shí)心的小湯圓若加酒釀、白糖、桂花煮食,風(fēng)味更獨(dú)特。
??湯圓是用糯米粉做成的球形食品,按種類分,可分為實(shí)心的和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡湯圓,被稱為“五味湯圓”,寓意勤勞、長(zhǎng)久、向上。
??南方人做湯圓時(shí),通常先將糯米粉用水和成面團(tuán),然后揪一小團(tuán)面擠壓成圓片狀將餡包好,并搓成球形。北方人在正月十五這天會(huì)吃一種和湯圓差不多的食物——元宵。在制作元宵時(shí),人們先把餡切成均勻的小方塊,然后將其蘸水后放在鋪在干糯米粉的笸籮里不斷搖晃,不時(shí)加入清水使餡粘上越來(lái)越多的糯米粉,直至大小適中。
(1)短文一共有 33個(gè)自然段,其中第 22自然段介紹了湯圓的種類。
(2)“五味湯圓”的寓意是 勤勞、長(zhǎng)久、向上勤勞、長(zhǎng)久、向上。
(3)南方人是怎樣做湯圓的?請(qǐng)?jiān)谖闹杏谩皺M線”畫出來(lái)。
(4)中國(guó)的美食有很多。小朋友,你的家鄉(xiāng)有什么美食?寫出一種。
我的家鄉(xiāng)在濟(jì)南,家鄉(xiāng)的美食有把子肉。我的家鄉(xiāng)在濟(jì)南,家鄉(xiāng)的美食有把子肉。
【答案】3;2;勤勞、長(zhǎng)久、向上;我的家鄉(xiāng)在濟(jì)南,家鄉(xiāng)的美食有把子肉。
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/12/21 11:30:2組卷:6引用:2難度:0.4
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1.閱讀。
泉州大橋 泉州大橋是福建省最長(zhǎng)的城市公路大橋。從遠(yuǎn)處眺望。它似長(zhǎng)虹臥波,又如巨龍橫跨大江兩岸。
來(lái)到橋頭,只見兩旁各矗立著兩座六角亭子,古色古香。亭子里立著一塊石碑,上面刻著“泉州大橋”四個(gè)金字。橋面寬六十米,比南京長(zhǎng)江大橋的公路橋還要寬。汽車、摩托車、自行車絡(luò)繹不絕,人們川流不息。大橋兩旁的欄桿精巧別致。每根欄桿上,間隔裝上含苞欲放的蓮花和形態(tài)逼真的青石獅子。這些獅子姿態(tài)各異,栩栩如生。有的睜眼遠(yuǎn)望;有的毛發(fā)皆豎,躍躍欲跳;有的口含石珠;有的側(cè)耳傾聽……這些獅子,不正象征著“東方睡獅”已經(jīng)蘇醒,正以嶄新的姿態(tài)活躍在世界上嗎?
橋下流水嘩嘩,我仿佛聽到大橋上人民在前進(jìn)的腳步聲;我仿佛看到建橋工人的雄姿。多少個(gè)日子,他們頂酷暑,冒嚴(yán)寒;多少個(gè)日子,他們戰(zhàn)洪水,抗臺(tái)風(fēng);多少個(gè)日子,他們放棄休息,日夜苦戰(zhàn)。
宏偉的泉州大橋,是泉州人民聰明才智和無(wú)窮力量的結(jié)晶。
(1)從段文中找出下面相符合的詞
①形容生動(dòng)活潑的樣子。
②裹著花蕾,等待開放。
③像流水一樣連續(xù)不斷。
(2)泉州大橋的三個(gè)特點(diǎn)是:
(3)作者的觀察點(diǎn)是先
(4)用“﹏﹏”線劃出文中的一個(gè)比喻句,這個(gè)句子用
(5)用“
(6)短文的第二自然段主要意思是什么?發(fā)布:2025/3/13 11:30:2組卷:156引用:1難度:0.5 -
發(fā)布:2025/3/13 8:0:2組卷:53引用:4難度:0.4
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3.船底魚
在遼闊的海洋中,生活著一種中小型的魚——?魚。?魚的體型長(zhǎng)得苗條勻稱,它行動(dòng)敏捷,善于游泳,性格活潑,并具有吸附在大型的鯊魚、海龜、鯨的腹部或船底的習(xí)慣,所以,人們稱它為“天生旅行家”。
?魚吸附在物體上,在周游的過程中,遇到餌料豐富的海區(qū)或者見到它的“船主”——大型鯊魚捕食時(shí)吃剩的一些殘食,就悄悄地離開自己所乘的“船”,去吃上一頓可口的美餐。然后,再尋找一條新“船”,繼續(xù)前進(jìn)。一旦找不到“船”,它便吸附在附近的礁石等固定的物體上,作短暫休息。這時(shí),它的細(xì)長(zhǎng)的尾巴,似海藻隨海流飄動(dòng),以此引誘魚類,待有良機(jī),它便繼續(xù)吸附在新“船”上。
?魚在大海中乘“船”周游,不僅省力氣,而且還靠著船只和鯊魚等的威力免受敵害侵襲,真是一舉兩得的美事!
(1)在短文中找出下面各詞的反義詞。
笨拙——
(2)?魚的體型
(3)?魚在大海中乘“船”周游,真是一舉兩得的美事!“一舉兩得”指的是什么?請(qǐng)用“ ”在短文中畫出來(lái)。
(4)根據(jù)短文內(nèi)容判斷正誤,對(duì)的畫“√”,錯(cuò)的畫“×”。
①?魚喜愛旅行,所以被稱為“天生旅行家”。
②?魚的“船主”指的是大型的鯊魚、海龜、鯨等。
③?魚有時(shí)候離開“船主”是為了得到休息。發(fā)布:2025/3/13 8:0:2組卷:64引用:3難度:0.5