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北平年景(節(jié)選)
梁實(shí)秋??祭灶過(guò)后,年關(guān)在邇。家家忙著把錫香爐、錫蠟簽、錫果盤、錫茶托,從蛛網(wǎng)塵封的箱子里取出來(lái),做一年一度的大擦洗。宮燈、紗燈、牛角燈,一齊出籠。年貨也是要及早備辦的,這包括廚房里用的干貨,拜神祭祖用的蘋果干果,等等,屋里供養(yǎng)的牡丹水仙,孩子們吃的粗細(xì)雜拌兒。蜜供是早就在白云觀訂制好了的,到時(shí)候用紙糊的大筐簍一碗一碗的裝著送上門來(lái)。家中大小,出出進(jìn)進(jìn),如中風(fēng)魔。主婦當(dāng)然更有額外負(fù)擔(dān),要給大家置備新衣新鞋新襪,盡管是布鞋布襪布大衫,總要上下一新。
??吃是過(guò)年的主要節(jié)目。年菜是標(biāo)準(zhǔn)化了的,家家一律。人口旺的人家要進(jìn)全豬,連下水帶豬頭,分別處理下咽。一鍋燉肉,加上蘑菇是一碗,加上粉絲又是一碗,加上山藥又是一碗,大盆的芥末墩兒、魚凍兒、肉皮辣醬,成缸的大腌白菜、芥菜疙瘩--管夠。初一不動(dòng)刀,初五以前不開市,年菜非囤積不可,結(jié)果是年菜等于剩菜,吃倒了胃口而后已。
??“好吃不過(guò)餃子,舒服不過(guò)倒著”,這是鄉(xiāng)下人說(shuō)的話,北平人稱餃子為“煮餑餑”。城里人也把煮餑餑當(dāng)作好東西,除了除夕宵夜不可少的一頓之外,從初一至少到初三,頓頓煮餑餑,直把人吃得頭昏腦漲。這種疲勞填充的方法頗有道理,可以使你長(zhǎng)期不敢再對(duì)煮餑餑妄動(dòng)食指,直等到你淡忘之后明年再說(shuō)。除夕宵夜的那一頓,還有考究,其中一只要放進(jìn)一塊銀幣,誰(shuí)吃到那一只主交好運(yùn)。家里有老祖母的,年年是她老人家幸運(yùn)的一口咬到。誰(shuí)都知道其中做了手腳,誰(shuí)都心里有數(shù)。
??孩子們須要循規(guī)蹈矩,否則便成了野孩子,唯有到了過(guò)年時(shí)節(jié)可以沐恩解禁,任意地作孩子狀。除夕之夜,院里撒滿了芝麻秸兒,孩子們踐踏得咯吱咯吱響,是為“踩歲”。鬧得精疲力竭,睡前給大人請(qǐng)安,是為“辭歲”。大人摸出點(diǎn)什么作為賞賚(lài),是為“壓歲”。
——有刪改(1)第1自然段中畫“橫線”的句子的意思是 CC。
A.家中的大人小孩跑進(jìn)跑出,就跟瘋了似的
B.家中的大人小孩跑進(jìn)跑出,鬧個(gè)不停
C.家中的大人小孩把東西拿進(jìn)來(lái)拿出去,忙個(gè)不停
(2)作者在文中回憶了過(guò)年的哪些風(fēng)俗?找到相關(guān)內(nèi)容,完成下面的思維導(dǎo)圖。

(3)短文詳寫了 春節(jié)燒年菜和餃子春節(jié)燒年菜和餃子的習(xí)俗,略寫了 祭灶后擦洗物品、采購(gòu)年貨、置備新衣祭灶后擦洗物品、采購(gòu)年貨、置備新衣和孩子們 踩歲、辭歲、壓歲踩歲、辭歲、壓歲的習(xí)俗。
(4)你的家鄉(xiāng)過(guò)年有些什么習(xí)俗呢?請(qǐng)舉例寫一寫。
我的家鄉(xiāng)在山西平遙。年味很濃,從臘月十六開始,大街小巷張燈接彩。習(xí)俗有過(guò)小年,在臘月二十三,灶王爺上天,家家戶戶開始打掃,做油糕,黃煎,合碗則,除夕夜守歲,正月初一吃團(tuán)圓飯,正月十五鬧元宵。古城里活動(dòng)更多,外地人比本地人還多。我的家鄉(xiāng)在山西平遙。年味很濃,從臘月十六開始,大街小巷張燈接彩。習(xí)俗有過(guò)小年,在臘月二十三,灶王爺上天,家家戶戶開始打掃,做油糕,黃煎,合碗則,除夕夜守歲,正月初一吃團(tuán)圓飯,正月十五鬧元宵。古城里活動(dòng)更多,外地人比本地人還多。
(5)下面是班會(huì)上幾位同學(xué)關(guān)于年夜飯的討論,請(qǐng)用一句話概括你的發(fā)現(xiàn)。
明明:聽(tīng)我爸爸說(shuō),他小時(shí)候在北方老家過(guò)年時(shí),一般只吃餃子,幾乎沒(méi)有吃過(guò)湯圓??涩F(xiàn)在我們家的年夜飯里既有餃子,又有湯圓,我都愛(ài)吃。
寧寧:近幾年來(lái),我們南方人的年夜飯里,咸香的北方水餃和甜口的水晶蝦餃都受到親朋好友的喜愛(ài)。
歡歡:今年過(guò)年,我們家既像往年一樣準(zhǔn)備了臘魚臘肉,又網(wǎng)購(gòu)了不少北方的特色美食--東北雞架、烤冷面、粘豆包……
近些年隨著各地的交流發(fā)展,南北方有代表性的年夜飯菜品已經(jīng)互相出現(xiàn)在年夜飯餐桌上。近些年隨著各地的交流發(fā)展,南北方有代表性的年夜飯菜品已經(jīng)互相出現(xiàn)在年夜飯餐桌上。
【答案】C;春節(jié)燒年菜和餃子;祭灶后擦洗物品、采購(gòu)年貨、置備新衣;踩歲、辭歲、壓歲;我的家鄉(xiāng)在山西平遙。年味很濃,從臘月十六開始,大街小巷張燈接彩。習(xí)俗有過(guò)小年,在臘月二十三,灶王爺上天,家家戶戶開始打掃,做油糕,黃煎,合碗則,除夕夜守歲,正月初一吃團(tuán)圓飯,正月十五鬧元宵。古城里活動(dòng)更多,外地人比本地人還多。;近些年隨著各地的交流發(fā)展,南北方有代表性的年夜飯菜品已經(jīng)互相出現(xiàn)在年夜飯餐桌上。
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2025/3/8 13:30:1組卷:8引用:1難度:0.5
相似題
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1.課外閱讀。
??這時(shí)候,我聽(tīng)到相當(dāng)響的嘯聲,我曉得船上儲(chǔ)水池盛滿水了,諾第留斯號(hào)潛入大西洋水底下去了。
??我留在我的房中。我要躲開船長(zhǎng),使他的眼睛看不到我心中激動(dòng)的情緒。我就這樣度過(guò)這很愁悶的一天,一方面想走,恢復(fù)我的自由,另一方面又惋惜,丟開這只神奇的諾第留斯號(hào),使我的海底研究不能完成!這樣離開這海洋,像我喜歡說(shuō)的,這樣離開“我的大西洋”,并沒(méi)有觀察它的最深水層,并沒(méi)有從它取得印度洋和太平洋曾給我揭露的秘密!我的小說(shuō)剛翻完第一章就從手中掉下去了,我的夢(mèng)正在最美好的時(shí)候就被打斷了!多少苦悶的時(shí)間就這樣過(guò)去,有時(shí)看見(jiàn)自己跟同伴們安全逃在陸地上,有時(shí)又不顧自己的理性,希望有意外的機(jī)會(huì),阻止尼德?蘭的計(jì)劃實(shí)現(xiàn)!我兩次到客廳中去。我要看羅盤。我要看諾第雇聽(tīng)號(hào)的方向是不是接近或離開海岸。不,諾第留斯號(hào)總是在葡萄牙沿岸海水中行駛。它沿著大西洋海岸向北開行。所以,這時(shí)候必須打定主意,準(zhǔn)備逃走。我的行李并不重,只有我的筆記,沒(méi)有什么別的了。至于尼摩船長(zhǎng),我心中問(wèn),他對(duì)于我們的逃走將怎樣想,使他心中有怎樣的苦惱,或者使他有多少的損害,以及當(dāng)逃走或被發(fā)覺(jué)或不成功的兩種情況下,他將怎么辦!當(dāng)然我沒(méi)有什么可以埋怨他,與此相反,待客的態(tài)度,從沒(méi)有像他那么坦白真誠(chéng)。我離開他,我不能說(shuō)是忘恩負(fù)義。沒(méi)有什么誓言把我們跟他束縛在一起。他相信把我們永遠(yuǎn)拉在他身邊的,只是客觀環(huán)境的力量,而不是我們的約言。但他的這種公然承認(rèn),永遠(yuǎn)把我們留在船上作囚人的想法,正能說(shuō)明所有我們的逃走企圖都是合理的。
??我自從在桑多林島附近跟船長(zhǎng)會(huì)見(jiàn)以來(lái),就沒(méi)有再看見(jiàn)他。在我們出走之前,是不是有機(jī)會(huì)使我再見(jiàn)他一面呢?
??我同時(shí)又想見(jiàn)他,又怕見(jiàn)他,我注意聽(tīng),我是不是可以聽(tīng)到他在隔壁的房中走動(dòng)呢。沒(méi)有什么聲響傳到我的耳邊來(lái)。
(1)“一方面想走,恢復(fù)我的自由,另一方面又惋惜?!薄拔摇睘槭裁磿?huì)感到惋惜?
(2)最后一段說(shuō):“我同時(shí)又想見(jiàn)他,又怕見(jiàn)他?!逼渲?,“怕見(jiàn)他”照應(yīng)了前文中的哪一句話?
(3)在人物刻畫上,選文主要運(yùn)用了什么方法?有什么作用?發(fā)布:2025/3/12 17:30:2組卷:19引用:2難度:0.4 -
2.課外閱讀。
(1)給這段文字加一個(gè)標(biāo)題,寫在文前的橫線上。
(2)下面的這句話在文章中有什么作用?
只見(jiàn)就樹邊卷起一陣狂風(fēng),吹得敗葉樹木如雨一般打?qū)⑾聛?lái)。
(3)武松和李逵都打過(guò)老虎,他們打虎有哪些不同?說(shuō)法有誤的一項(xiàng)是
A.遇虎起因不同:武松為探望兄長(zhǎng),途經(jīng)景陽(yáng)岡;李逵接母上梁山,途經(jīng)沂嶺。
B.殺虎原因不同:武松自衛(wèi);李逵報(bào)吃母之仇。
C.殺虎難度不同:武松在明處,且醉酒,無(wú)防備;李逵在暗處,而且是偷襲老虎。
D.殺虎后心情不同:武松心情釋然;李逵尚存余悸。
(4)從這段文字中可以看出李逵的什么性格?發(fā)布:2025/3/13 5:30:3組卷:150引用:6難度:0.5 -
3.課外閱讀。
劉姥姥進(jìn)大觀園(節(jié)選)
??那劉姥姥入了坐,拿起箸(zhù,筷子)來(lái),沉甸甸的不伏手--原來(lái)鳳姐和鴛鴦商議定了,單拿了一雙老年四楞象牙鑲金的筷子給劉姥姥。劉姥姥見(jiàn)了,說(shuō)道:“這個(gè)叉爬子,比我們那里的鐵锨還沉,那里拿得動(dòng)他?”說(shuō)得眾人都笑起來(lái)。只見(jiàn)一個(gè)媳婦端了一個(gè)盒子站在當(dāng)?shù)兀粋€(gè)丫鬟上來(lái)揭去盒蓋,里面盛著兩碗菜。李紈端了一碗放在賈母桌上,鳳姐偏揀了一碗鴿子蛋放在劉姥姥桌上。
??賈母這邊說(shuō)聲“請(qǐng)”,劉姥姥便站起身來(lái),高聲說(shuō)道:“老劉,老劉,食量大如牛,吃個(gè)老母豬不抬頭!”說(shuō)完,卻鼓著腮幫子,兩眼直視,一聲不語(yǔ)。眾人先是發(fā)怔,后來(lái)一想,上上下下都一齊哈哈大笑起來(lái)。湘云撐不住,一口茶都噴了出來(lái)。黛玉笑岔了氣,伏著桌子只叫“噯喲”。寶玉早滾到賈母懷里,賈母笑得摟著叫“心肝”。王夫人笑得用手指著鳳姐,卻說(shuō)不出話來(lái)。薛姨媽也撐不住,口里的茶噴了探春一裙子。探春的茶碗都合在迎春身上。惜春離了座位,拉著他奶母,叫“揉揉腸子”。地下無(wú)一個(gè)不彎腰屈背,也有躲出去蹲著笑去的,也有忍著笑上來(lái)替他姐妹換衣裳的。獨(dú)有鳳姐鴛鴦二人撐著,還只管讓劉姥姥。
(1)選擇最恰當(dāng)?shù)拇鸢?,把字母填在括?hào)里。這兩段話寫的是
A.劉姥姥進(jìn)大觀園
B.賈母請(qǐng)劉姥姥吃飯
C.林黛玉進(jìn)大觀園
(2)眾人為什么“先是發(fā)怔”?后來(lái)又為什么“上上下下都一齊哈哈大笑起來(lái)”?
(3)這里是寫發(fā)布:2025/3/12 19:0:1組卷:33引用:1難度:0.4