火鍋是我國的一種傳統(tǒng)美食,吃火鍋時我們能看到熱氣騰騰的“白氣”,產(chǎn)生“白氣”過程中發(fā)生的物態(tài)變化是 液化液化;火鍋將食物煮熟是通過 熱傳遞熱傳遞的方式改變了鍋內(nèi)食物的內(nèi)能;吃火鍋時香飄四溢,這是由于食物分子在不停地做 無規(guī)則運動無規(guī)則運動。
【答案】液化;熱傳遞;無規(guī)則運動
【解答】
【點評】
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