把面粉、水、酵母菌和在一起形成的面團(tuán),就是 發(fā)面發(fā)面。
【考點(diǎn)】微生物的特征.
【答案】發(fā)面
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:1引用:1難度:0.9
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