小明的媽媽用煤氣灶煮雞蛋,當(dāng)鍋內(nèi)水開(kāi)后,是繼續(xù)用大火加熱還是改用小火?
【考點(diǎn)】水沸騰.
【答案】當(dāng)鍋內(nèi)水開(kāi)后,改用小火加熱,因?yàn)樗序v后繼續(xù)加熱溫度保持不變。
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:28引用:1難度:0.6
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1.對(duì)鍋加熱,鍋內(nèi)的水持續(xù)沸騰時(shí),水面上的“白氣”并不明顯。如果突然停止加熱,水面上很快出現(xiàn)許多“白氣”。這是因?yàn)椋ā 。?/h2>
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