2021-2022學(xué)年重慶市萬(wàn)州區(qū)純陽(yáng)中學(xué)高二（下）期中生物試卷（A卷）

一、單選題（共20小題，總分40分）

• 1．發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，下列哪項(xiàng)不是發(fā)酵過(guò)程中要完成的事（　?。?/h2>

  A．隨時(shí)取樣檢測(cè)培養(yǎng)液中的微生物數(shù)目、產(chǎn)物濃度

  B．不斷添加菌種

  C．及時(shí)添加必需的培養(yǎng)液組分

  D．嚴(yán)格控制溫度、pH、溶解氧、通氣量與轉(zhuǎn)速等發(fā)酵條件
  組卷：44引用：8難度：0.6

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• 2．如圖所示，下列有關(guān)基因工程的說(shuō)法不正確的是（　?。?/h2>

  A．能夠檢測(cè)到標(biāo)記基因表達(dá)產(chǎn)物的受體細(xì)胞中，也一定會(huì)有目的基因的表達(dá)產(chǎn)物

  B．限制酶、DNA連接酶的作用部位都是磷酸二酯鍵

  C．與啟動(dòng)子結(jié)合的應(yīng)該是RNA聚合酶

  D．為防止目的基因與質(zhì)粒任意結(jié)合而影響基因的表達(dá)，應(yīng)用限制酶Ⅰ、Ⅱ同時(shí)切割二者
  組卷：4引用：2難度：0.7

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• 3．下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．利用乳酸菌制作酸奶過(guò)程中，先通氣培養(yǎng)，后密封發(fā)酵

  B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是純種發(fā)酵

  C．果醋制作過(guò)程中發(fā)酵液pH逐漸降低，果酒制作過(guò)程中情況相反

  D．毛霉主要通過(guò)產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶和纖維素酶參與腐乳發(fā)酵
  組卷：485引用：56難度：0.6

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• 4．小鼠的某種上皮細(xì)胞與某種淋巴細(xì)胞體外培養(yǎng)時(shí)，細(xì)胞周期基本相同，但上皮細(xì)胞在培養(yǎng)時(shí)，呈現(xiàn)扁平不規(guī)則多角形，且粘附在培養(yǎng)瓶?jī)?nèi)壁上；而該淋巴細(xì)胞則常常懸浮在培養(yǎng)液中。下列有關(guān)敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．需將細(xì)胞置于含有95%空氣和5%O2 的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)

  B．對(duì)這兩種動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，可用胰蛋白酶或胃蛋白酶分散細(xì)胞

  C．培養(yǎng)消化道上皮細(xì)胞更易觀察判斷細(xì)胞是否具有接觸抑制現(xiàn)象

  D．傳代培養(yǎng)時(shí)對(duì)這兩類細(xì)胞的處理方式是相同的
  組卷：5引用：4難度：0.7

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• 5．動(dòng)物細(xì)胞融合屬于動(dòng)物細(xì)胞工程的技術(shù)手段之一，下列有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞融合的敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．動(dòng)物細(xì)胞融合產(chǎn)生的細(xì)胞稱為重組細(xì)胞

  B．融合后形成的細(xì)胞為單核或多核細(xì)胞

  C．常用的誘導(dǎo)融合的生物誘導(dǎo)劑是聚乙二醇、滅活的病毒等

  D．也稱細(xì)胞雜交，可由兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)合成一個(gè)細(xì)胞
  組卷：21引用：6難度：0.8

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• 6．胚胎在受體子宮內(nèi)能夠存活的原因是（　　）

  A．同種動(dòng)物的供體、受體生殖器官的生理變化是不同的

  B．早期胚胎在母體輸卵管內(nèi)處于游離狀態(tài)

  C．供體胚胎不與受體子宮建立正常的生理和組織聯(lián)系

  D．受體對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)
  組卷：1引用：3難度：0.7

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• 7．驅(qū)蚊草含有香茅醛，能散發(fā)出一種特殊的檸檬型香氣，從而達(dá)到驅(qū)蚊且對(duì)人體無(wú)害的效果。驅(qū)蚊草是由天竺葵的原生質(zhì)體和香茅草的原生質(zhì)體進(jìn)行誘導(dǎo)融合培育而成的。下列關(guān)于驅(qū)蚊草培育的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．驅(qū)蚊草的培育屬于細(xì)胞工程，優(yōu)點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交

  B．驅(qū)蚊草培育過(guò)程要用到纖維素酶、果膠酶、PEG等試劑或電融合等方法

  C．驅(qū)蚊草培育過(guò)程不同于植物組織培養(yǎng)，無(wú)細(xì)胞脫分化和再分化的過(guò)程

  D．驅(qū)蚊草的培育屬于無(wú)性繁殖
  組卷：29引用：3難度：0.7

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• 8．SRY-PCR是對(duì)移植前的胚胎進(jìn)行性別鑒定的有效方法，利用的是Y染色體上特有的性別決定基因（即SRY基因）設(shè)計(jì)引物，進(jìn)行PCR擴(kuò)增，最后用SRY特異性探針對(duì)擴(kuò)增產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)即可確定性別。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）

  A．為了定向擴(kuò)增SRY基因，PCR過(guò)程中僅可加入一種引物

  B．Taq酶是從引物的3′端延伸DNA鏈的

  C．PCR結(jié)束后進(jìn)行DNA分子雜交技術(shù)檢測(cè)，陽(yáng)性結(jié)果代表胚胎為雄性

  D．由于該技術(shù)有PCR過(guò)程，環(huán)境DNA的進(jìn)入可能導(dǎo)致假陽(yáng)性結(jié)果
  組卷：40引用：3難度：0.7

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二、非選擇題，共5小題，總分60分

• 24．如圖中親本植株體細(xì)胞染色體數(shù)為2n,A、B、C、D表示以親本植株為材料進(jìn)行的四種人工繁殖過(guò)程。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：
  
  （1）四種人工繁殖過(guò)程都用到的植物細(xì)胞工程技術(shù)是

   

  ，該技術(shù)除用于植物的微型繁殖外，還能用于

   

  （答出一點(diǎn)即可）。
  （2）某同學(xué)取A過(guò)程的薄壁細(xì)胞制成臨時(shí)裝片進(jìn)行觀察，可觀察到后期細(xì)胞中染色體組數(shù)為

   

  。B過(guò)程中①需經(jīng)過(guò)的生理過(guò)程有

   

  。C過(guò)程出現(xiàn)先芽后根的原因是：

   

  。
  （3）②過(guò)程表示原生質(zhì)體融合，其原理是

   

  ?？茖W(xué)家利用D過(guò)程培育出了白菜—甘藍(lán)，此技術(shù)與雜交育種相比具有的優(yōu)點(diǎn)是

   

  。
  （4）圖中

   

  過(guò)程獲得的子代植株基因型與親本基因型相同。
  組卷：17引用：1難度：0.7

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• 25．微生物在食品加工領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。請(qǐng)回答下列問題：
  （1）西紅柿醬在冬季是不可多得的美味，人們?cè)谙奶鞂⑽骷t柿洗凈，擦干，搗爛后放入盛有鹽水的泡菜壇中，發(fā)酵過(guò)程要保證

   

  環(huán)境。這個(gè)過(guò)程中，起主要作用的微生物是

   

  。發(fā)酵初期會(huì)有氣泡冒出，隨后逐漸停止，原因

   

  。
  （2）果醋酸爽可口，很受歡迎。果醋的生產(chǎn)需要經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵，第一次發(fā)酵要在果汁中加入純凈的

   

  菌種，發(fā)酵形成果酒。第二次發(fā)酵，要將果酒過(guò)濾，去除雜質(zhì)后，接種

   

  進(jìn)行發(fā)酵得到果醋。需要注意的是，兩次發(fā)酵對(duì)氧的需求分別是

   

  。
  （3）市場(chǎng)上很多奶制品主打益生菌概念。有醫(yī)生建議，當(dāng)飲食不規(guī)律導(dǎo)致人體腸道內(nèi)菌群紊亂產(chǎn)生消化道炎癥時(shí)，可飲用含乳酸菌等益生菌的奶制品，這比用抗生素效果更好，依據(jù)是

   

  。
  組卷：15引用：2難度：0.7

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