2020-2021學(xué)年湖北省鄂州市高二（下）期末生物試卷

一、選擇題

• 1．我國(guó)是世界上啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。啤酒是以大麥為主要原料經(jīng)酵母菌發(fā)酵制成的。啤酒生產(chǎn)需經(jīng)過(guò)制麥、糖化、發(fā)酵等主要環(huán)節(jié)。糖化主要是將麥芽中的淀粉等有機(jī)物水解為小分子的過(guò)程。主要工藝流程如圖所示，下列關(guān)于啤酒發(fā)酵的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
  

  A．糖化采用的溫度越高，淀粉水解速度越快

  B．啤酒中的酒精是糖類經(jīng)酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物

  C．在釀造啤酒過(guò)程中，酵母菌進(jìn)行了有氧呼吸和無(wú)氧呼吸

  D．酵母不能直接利用淀粉，需要淀粉酶等將淀粉轉(zhuǎn)化成酵母可利用的糖
  組卷：12引用：1難度：0.7

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• 2．桑葚營(yíng)養(yǎng)豐富，為解決桑葚的季節(jié)性過(guò)剩、不易儲(chǔ)存等問(wèn)題，可利用如圖甲、乙裝置發(fā)酵制備成桑葚果酒，甲裝置小試管中“X溶液”可吸收CO₂，有助于維持甲裝置的瓶中氣壓相對(duì)穩(wěn)定且適宜。已知甲、乙裝置中接種的酵母菌菌種、接種量及其它條件均相同。下列相關(guān)分析正確的是（　?。?/h2>

  A．甲裝置釀制果酒時(shí)需要擰開瓶蓋排氣

  B．釀制果酒時(shí)，溫度控制在30～35℃進(jìn)行發(fā)酵

  C．發(fā)酵后，可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)是否有酒精的產(chǎn)生

  D．甲裝置及條件和乙裝置及條件均可用于制作果醋
  組卷：5引用：1難度：0.7

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• 3．培養(yǎng)基是指供微生物、植物組織和動(dòng)物組織生長(zhǎng)繁殖的，由不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。下列有關(guān)培養(yǎng)基的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．微生物在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，可以形成肉眼可見的菌落

  B．培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度越高，對(duì)微生物的生長(zhǎng)越有利

  C．培養(yǎng)基中一般都含有碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

  D．配制培養(yǎng)基時(shí)，需要調(diào)整培養(yǎng)基的pH以滿足微生物生長(zhǎng)的要求
  組卷：17引用：1難度：0.8

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• 4．研究人員用無(wú)機(jī)鹽、瓊脂和石油配制的培養(yǎng)基從石油污染的土壤中篩選出一種高效石油降解菌。下列相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．這種培養(yǎng)基是一種選擇培養(yǎng)基

  B．培養(yǎng)基中的碳源應(yīng)該以石油為唯一碳源

  C．高效石油降解菌可以降解土壤中的石油，修復(fù)土壤

  D．高效石油降解菌在未被石油污染的土壤中含量較高
  組卷：32引用：1難度：0.8

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• 5．空氣中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小組欲用平板收集教室空氣中的微生物，以了解教室內(nèi)不同高度空氣中微生物的分布情況。下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．在配制培養(yǎng)基時(shí)必須添加瓊脂等凝固劑成分

  B．本實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置不開蓋的平板培養(yǎng)基作為對(duì)照

  C．將各實(shí)驗(yàn)組平板分別放置在教室不同高度的位置，開蓋暴露一段時(shí)間

  D．空白對(duì)照組的一個(gè)平板上出現(xiàn)了4個(gè)菌落，這一結(jié)果對(duì)實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)結(jié)果無(wú)影響
  組卷：4引用：1難度：0.8

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• 6．某同學(xué)為了分離以尿素為氮源的微生物，配制某培養(yǎng)基的成分如下：Na₂HPO₄、KH₂PO₄、葡萄糖、MgSO₄?7H₂O、酚紅、瓊脂、水和尿素溶液。下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）

  A．該培養(yǎng)基既有選擇功能，又有鑒別功能

  B．配制該培養(yǎng)基時(shí)，要用無(wú)菌水，不能用蒸餾水

  C．稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往低于實(shí)際的菌落數(shù)

  D．在該培養(yǎng)基中，可以通過(guò)檢測(cè)pH的變化來(lái)判斷尿素是否分解
  組卷：6引用：1難度：0.7

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• 7．到2015年，我國(guó)已育成轉(zhuǎn)基因抗蟲棉新品種100多個(gè)。有關(guān)培育轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．Bt基因是培育轉(zhuǎn)基因抗蟲棉較為合適的目的基因

  B．構(gòu)建基因表達(dá)載體是培育轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的核心工作

  C．可利用被標(biāo)記的特異性分子探針檢測(cè)目的基因是否導(dǎo)入受體細(xì)胞

  D．只要檢測(cè)出棉花細(xì)胞中含有Bt基因，就代表轉(zhuǎn)基因抗蟲棉培育成功
  組卷：2引用：1難度：0.7

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• 8．PCR是一項(xiàng)生物體外復(fù)制特定DNA片段的核酸合成技術(shù)，下列關(guān)于PCR技術(shù)說(shuō)法正確的是（　　）

  A．第3輪循環(huán)產(chǎn)物中只含一個(gè)引物的DNA片段所占比例為 1 4

  B．Taq酶催化DNA的合成方向總是從子鏈的3'端向5'端延伸

  C．PCR中引物和Taq酶可以重復(fù)利用

  D．利用PCR技術(shù)擴(kuò)增時(shí)需要加入解旋酶
  組卷：25引用：1難度：0.7

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二、非選擇題

• 23．甲、乙兩種藥用植物，甲含有效成分A，乙含有效成分B。某研究小組擬培育同時(shí)含有A和B的新型藥用植物，設(shè)計(jì)了如圖技術(shù)路線，以期獲得新型藥用細(xì)胞雜交植株。
  
  回答下列問(wèn)題：
  （1）獲得具有活力的原生質(zhì)體時(shí)，需要用兩種酶處理體細(xì)胞，這兩種酶是

   

  。誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合常用的化學(xué)誘導(dǎo)劑是

   

  。原生質(zhì)體融合成功的標(biāo)志是

   

  。
  （2）圖中②和③分別表示雜種細(xì)胞培養(yǎng)中細(xì)胞的

   

  和

   

  過(guò)程。
  （3）從步驟②誘導(dǎo)雜種細(xì)胞形成愈傷組織到步驟③④誘導(dǎo)愈傷組織形成再生植株需要更換新的培養(yǎng)基，其原因是

   

  。
  （4）形成再生植株要進(jìn)行照光培養(yǎng)，光照的作用是

   

  。
  （5）請(qǐng)說(shuō)明運(yùn)用植物體細(xì)胞雜交獲得再生植株的最大好處：

   

  。
  組卷：22引用：2難度：0.7

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• 24．為研制抗病毒A的單克隆抗體，某研究所以小鼠甲為實(shí)驗(yàn)材料設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)流程。
  
  回答下列問(wèn)題：
  （1）上述實(shí)驗(yàn)前必須給小鼠甲注射病毒A，該處理的目的是

   

  。
  （2）寫出以小鼠甲的脾臟為材料制備單細(xì)胞懸液的主要實(shí)驗(yàn)步驟：

   

  。
  （3）細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)完成后，融合體系中除含有未融合的細(xì)胞和雜交廇細(xì)胞外，可能還有

   

  ，體系中出現(xiàn)多種類型細(xì)胞的原因是

   

  。
  （4）未融合的B淋巴細(xì)胞經(jīng)過(guò)多次傳代培養(yǎng)后都不能存活，原因是

   

  。
  （5）為了得到能產(chǎn)生抗病毒A的單克隆抗體的雜交瘤細(xì)胞，需要進(jìn)行篩選。經(jīng)過(guò)圖中篩選1獲得所需的雜交瘤細(xì)胞，該細(xì)胞具有的特點(diǎn)是

   

  。圖中篩選2含多次篩選，篩選所依據(jù)的基本原理是

   

  。
  組卷：5引用：1難度：0.7

  解析