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實驗探究
在探究食物發(fā)霉的條件時,探究小組選用同一品牌的四片相同的新鮮面包進行了如下實驗,下表是他們的實驗記錄,請分析表中數(shù)據(jù),回答問題,
實驗一:
實驗組別 滴水情況 存放環(huán)境 出現(xiàn)霉菌情況
A 不滴水 冰箱,5℃ 5天后仍無明顯變化
B 不滴水 室溫,25℃左右 第3天出現(xiàn)霉斑
實驗二:
實驗組別 滴水情況 存放環(huán)境 出現(xiàn)霉菌情況
C 不滴水 室溫,25℃左右 第3天出現(xiàn)霉斑
D 每天滴10滴水 室溫,25℃左右 第2天出現(xiàn)霉斑
(1)對比實驗一中的兩組實驗,可以發(fā)現(xiàn),
溫暖
溫暖
(填“溫暖”或“寒冷”)條件下食物更容易發(fā)霉。
(2)在實驗二中,我們發(fā)現(xiàn)C組面包片比D組面片出現(xiàn)霉菌的速度
不同
不同
,說明霉菌生長與
有關。
(3)以上兩個實驗表明,在
溫暖
溫暖
潮濕
潮濕
的環(huán)境中,霉菌出現(xiàn)得快,食物更容易發(fā)霉。
(4)實驗一中,如果給B組的面包上加幾滴水,霉菌會出現(xiàn)的時間會更
。
(5)發(fā)霉的食物會影響身體健康甚至危及生命、你知道哪些可以防止食物、衣物等發(fā)霉的方法嗎?(至少寫3條)
冷凍、曬干、腌制
冷凍、曬干、腌制
。
(6)你還知道哪些防霉新技術?(至少寫2條)
加干燥劑、真空包裝
加干燥劑、真空包裝
。

【答案】溫暖;不同;水;溫暖;潮濕;早;冷凍、曬干、腌制;加干燥劑、真空包裝
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/10/18 2:0:2組卷:15引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.根據(jù)探探和究究有關饅頭發(fā)霉的實驗結果,探究饅頭發(fā)霉的條件。
    饅頭發(fā)霉實驗結果匯總表
    相同條件 不同條件 實驗結果
    探探 溫暖 潮濕
    干燥
    究究 潮濕 溫暖
    寒冷
    通過實驗可以證明,饅頭在
     
    的條件下容易發(fā)霉,在
     
    的條件下不容易發(fā)霉。

    發(fā)布:2025/5/1 20:0:1組卷:3引用:1難度:0.7
  • 2.使面包發(fā)霉的霉菌不是微生物。
     
    (判斷對錯)

    發(fā)布:2025/5/1 19:30:2組卷:31引用:2難度:0.5
  • 3.下面是小明進行面包發(fā)霉對比實驗過程的記錄表。
    序號 改變的條件 時間
    第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天
    1組 干燥 沒有 沒有 沒有 沒有 沒有 有一點
    2組 潮濕 沒有 沒有 有一點 有一點 多了一點 更多了點
    從記錄表中看出,小明研究的內(nèi)容是( ?。绊懓l(fā)霉速度。

    發(fā)布:2025/5/5 3:30:2組卷:18引用:1難度:0.7
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