傳統(tǒng)節(jié)日去鬧春。
文段1：
元日
宋?王安石
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。
千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。文段2：
??大年三十午飯后，全家一起包餃子。奶奶已經為我們早早準備好了餃子餡和面團。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團，白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學兩手?。?bdo class="mathjye-underline">媽媽把面團搓成一根根長條，然后切成一個個小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會兒是扁扁的，一會兒厚得像雞胸脯似的，一會兒又像營養(yǎng)不良的小瘦子，著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢！
??搟好面皮后，接下來就要包餃子了。在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。首先放好餃皮，然后用筷子往餃子皮里包上餡兒，最后虎口一攤，大手一按，一個漂亮的餃子就成形了。不知不覺幾個小時過去了，面團和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
小資料：
（1）從2023年1月的日歷表中可以看出，王安石所寫的“元日”具體是2023年1月

1

1

日。
（2）細讀文段，結合你的生活積累，把你了解到春節(jié)的習俗羅列出來。（至少寫出3個）
習俗一：

貼春聯(lián)。

貼春聯(lián)。

習俗二：

吃年夜飯。

吃年夜飯。

習俗三：

放鞭炮。

放鞭炮。

（3）從文段2中找出一句過渡句，并說出它的作用。
過渡句：

搟好面皮后，接下來就要包餃子了。

搟好面皮后，接下來就要包餃子了。

作用：

承上啟下。

承上啟下。

（4）從文段2中畫線詞語可以看出，作者抓住“首先……然后……最后……”把爸爸包餃子的過程寫清楚。請你仿照句式，寫一個句子把生活中做某一件事情的過程寫清楚。

早上起來，我首先去洗漱，然后收拾上學的東西，最后背著書包出門了。

早上起來，我首先去洗漱，然后收拾上學的東西，最后背著書包出門了。

（5）細讀文段2畫橫線部分的句子按要求回答問題。
①將媽媽搟餃皮的流程補充完整。
把面團搓成長條→將長條

切成小塊

切成小塊

→一只手

捏著餃皮轉

捏著餃皮轉

→另一只手

推搟面杖

推搟面杖

②春節(jié)來了，你一定也想大顯身手，請你做一道美食，展示一下你的廚藝吧！請你按要求完成美食制作記錄卡。

我的美食制作記錄卡
美食名稱	西紅柿雞蛋面 西紅柿雞蛋面
準備食材及佐料	西紅柿、雞蛋、面條、油鹽、味精 西紅柿、雞蛋、面條、油鹽、味精
制作過程	① 鍋中放油，將調好的雞蛋倒入鍋中煎成金黃色，加水 鍋中放油，將調好的雞蛋倒入鍋中煎成金黃色，加水
	② 放入切好的西紅柿，等水煮開后下入適量的面條 放入切好的西紅柿，等水煮開后下入適量的面條
	③ 幾分鐘后，西紅柿雞蛋面煮熟裝入碗中，再加上自己喜歡的調料 幾分鐘后，西紅柿雞蛋面煮熟裝入碗中，再加上自己喜歡的調料